건강청만들기1 마트에서 산 딸기로 딸기청 담근 주말 마트에서 산 딸기, 그걸로 뭘 할까?주말에 갑자기 딸기가 너무 먹고 싶은데, 마트에 딱 보기 좋게 진열되어 있더라고요. 한 팩 집어 들고 왔는데, 막상 집에 와서 보니 생각보다 양이 많았어요. 그냥 먹기엔 좀 그렇고, 뭘 좀 해볼까 하다가 딸기청이 딱 떠올랐죠. 예전에 한번 해봤었는데, 그때 그 상큼함이 잊히질 않아서요. 딸기 고르기부터가 이미 시작마트에서 딸기 고르는 것부터가 이미 저한테는 하나의 미션이에요. 싱싱한 걸 고르려면 알이 단단하고 표면에 윤기가 도는 걸 봐야 하거든요. 꼭지도 싱싱해야 하고요. 이번에 산 딸기는 꽤 괜찮았어요. 빨갛고 예뻐서 보는 맛도 좋더라고요. 좋은 딸기 고르는 팁 (경험상)알맹이: 너무 물렁하지 않고 단단한 걸 고르는 게 좋아요. 그래야 나중에 으깨질 때도 적당히 형태.. 2026. 8. 8. 이전 1 다음